ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΦΡΟΥΤΩΝ ΓΙΑ ΜΕΓΑΛΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ ΣΤΟ ΨΥΕΙΟ ΜΕ ΤΟ HOLD PLUS
Η ποιότητα των φρούτων χτίζεται στο χωράφι ενώ στο ψυγείο διατηρείται. Αυτό είναι μια μεγάλη αλήθεια. Η καθημερινή εργασία του παραγωγού να φροντίσει τα δένδρα του, να τα λιπάνει σωστά και ορθολογικά, να τα προστατέψει από ασθένειες και εχθρούς, να τα επαναφέρει μετά από καταστάσεις stress, να κάνει τα κλαδέματα αλλά και τα αραιώματα των καρπών έχει ένα και μόνο σκοπό. Να παράξει καρπούς που να πληρούν τόσο τους κανόνες ασφάλειας όσο και της εμπορίας επιτυγχάνοντας διαχρονικά την κερδοφορία της επιχείρησής του.
Στο παρελθόν οι καρποί διατηρούσαν τα χαρακτηριστικά τους για μικρό διάστημα μετά τη συγκομιδή τους αυξάνοντας το άγχος του παραγωγού για την πώληση καθώς και του εμπόρου για τη ταχύτητα που έπρεπε να φτάσει στα σημεία πώλησης κι από κει στο τραπέζι του καταναλωτή.
Ευτυχώς τα τελευταία χρόνια έχουν εισέλθει πολλές τεχνολογίες στον κλάδο που σε συνδυασμό με τη συντήρησή τους στα ψυγεία, κατάφεραν να διατηρούν τους καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τέτοια φρούτα που έχουν ωφεληθεί τα μέγιστα από αυτές τις τεχνολογίες είναι τα ακτινίδια, τα μήλα, τα κεράσια, τα σταφύλια και τα μανταρίνια.
Η ORA Services, εστιασμένη να προσφέρει λύσεις σε εντοπισμένα ποιοτικά προβλήματα, ανέπτυξε σε συνεργασία με την Stoller Europe τη φιλοσοφία SOS (Stoller Ora Solutions). Η φιλοσοφία αυτή έφερε τα πρώτα αποτελέσματά της στην ελληνική αγορά μέσω του πειραματισμού με ένα πρωτοποριακό προϊόν με την ονομασία HOLD PLUS. Μετά τις διάφορες εφαρμογές του σε διάφορες καλλιέργειες, έγινε κατανοητό ότι ενεργεί πάνω στους υποδοχείς αιθυλενίου προσφέροντας πολύ σημαντικά αποτελέσματα τόσο στους παραγωγούς όσο και σαυτούς που συντηρούν και εμπορεύονται τα φρούτα.
Πως γίνεται αυτό;
Η βοήθεια στον παραγωγό προκύπτει με 2 εφαρμογές του HOLD PLUS 15 και 5 μέρες πριν τη συγκομιδή, δίνοντας έτσι μεγαλύτερη διάρκεια στο χρόνο συγκομιδής ώστε να μπορεί ο παραγωγός να διαχειριστεί το εργατικό δυναμικό, που αποτελεί μεγάλο πρόβλημα το οποίο έχει ενταθεί μάλιστα με την πανδημία του κορωνοιού.
Όσον αφορά αυτούς που συντηρούν τα φρούτα σε ψυγεία, η χρήση του HOLD PLUS στο χωράφι έδειξε πολύ καλά αποτελέσματα στη διατήρηση των ποιοτικών χαρακτηριστικών των φρούτων.
Εν κατακλείδι, το HOLD PLUS είναι ένα μοναδικό προϊόν στην αγορά για την παράταση της περιόδου συγκομιδής χωρίς αλλοίωση των ποιοτικών χαρακτηριστικών των φρούτων. Σε κλιμακτηρικούς καρπούς (ακτινίδιο, μήλο κλπ) βοηθά σημαντικά στην μετασυλλεκτική διάρκεια των φρούτων μέσα στο ψυγείο.
