«Αν θες να βοηθήσεις έναν οργανισμό, θα πρέπει πρώτα να τον κατανοήσεις» μάθαμε στο πρώτο κιόλας εξάμηνο του Γεωπονικού Πανεπιστημίου. Και στην περίπτωσή μας, αν θέλουμε να βοηθήσουμε τους παραγωγούς θα πρέπει πρώτα να κατανοήσουμε τα φυτά ώστε να μπορούμε …